在太仓,蒸菜是一种最质朴的情怀。早年间,因为农家人农忙无暇做饭,就将饭菜“一锅蒸”,这大约是蒸菜最早雏形。如今,蒸菜依旧在散发着腾腾热气,保留着淳朴的风味。“整天吃”在品尝这些美味时发现,虽然每家蒸菜馆特色不一,但谈起自家蒸菜时,老板们都很自豪,“希望来吃的人都能吃出家的味道。”
隆银蒸菜馆
地址:人民北路15-5号
这是一家老店,已营业近10年。店内没有具体菜单,熟客都知道进了门直奔选菜区,选上自己爱吃的蒸菜。菜品种类繁多,足以满足食客的口味。



蒸蒸香
地址:柳园路与洛阳西路交叉口东南120米



薇惠味美蒸菜馆
地址:太平北路43-8号
这家店已营业20多年,原来开在柳园路,去年搬到了如今的位置。虽然位置变了,但菜的口味和品质依然如一。他家蒸菜无论什么菜色,价格统统16元。有的人天天都来,把这里当成了食堂。



蒸小憩
地址:人民南路1号1幢
这是一家藏在角落的宝藏小店,如果你只吃过他家的外卖,那就错过了在这样一座白色小房子里享受美食的机会。清新文艺的装修风格让人倍感舒适,店主告诉“整天吃”,他以前从事建筑行业,因为对美食的热爱,才开了这么一家舒适精致的小食堂。


心心念念蒸菜馆
地址:东仓南路95号
这家店位于东仓南路上,可能你从这边经过,都不怎么会注意到这里有家蒸菜馆。“整天吃”是饭点来的,前脚刚点好菜,人还没上桌,菜就先上桌了,这也算蒸菜的特色——上菜速度快。


特别声明:以上内容来自太仓融媒体公众号,我们转载是为了更好的分享美好的东西,如侵权请联系我们删除。
链接地址:https://mp.weixin.qq.com/s/v7yWh3qxFyytDZfKp_-VGQ
融媒体记者:欧阳孙晶 文/图/海报 陈益/图
融媒体编辑:欧阳孙晶
网友评论